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如果能吃上这样的菜窝头

归档日期:09-17       文本归类:泥胡菜属      文章编辑:爱尚语录

  有一年夏天我生了一身的热疙瘩,奇痒,挠后又奇疼,奇疼就哭叫连天,奶奶就是用刺刺芽煮水给我喝,给我洗,一周后身好如初,感谢老人家的偏方!

  农村地里有很多各式各样的野菜,有的可以叫出名字来,但有的只是常见,但是并不认识它;更多的野菜其实都是有很大用处的,但是并不为人知晓;就像是刺菜,在农村绝对不少见,但是很多人不知道拿它泡水喝对身体是非常有好处的。

  记得小时候,春未夏初刺刺芽正嫩时,每天放学去挖猪草,会摘好多刺刺芽,回到家母亲就把刺刺芽拣出来,洗干净,剁碎了,掺上玉米面或者地瓜面,蒸上一锅菜窝头,在那少吃缺穿的年代,吃上这香甜的窝窝头,确实是美味。就是现在人们吃惯了鸡鸭鱼肉,如果能吃上这样的菜窝头,那你肯定会吃一个还想下一个;如果现代有头脑的人把这菜窝头做成了一道美味小吃,那一定很火,因为刺刺芽能降压,能消炎,还能清热解毒!

  田边上的"刺菜",在我们乡下人叫它"刺刺芽",田野上有好多,现在是秋季,青青莱已开过花,老态龙钟了。但是还是有被人釆过后又重生的棵儿,青青的,嫩嫩的,摸上去刺儿一点也不扎人,捏一下汁儿即可粘满手指,尝一尝有点青甜的味道。

  记得小时候,每当在外玩耍把手脚划破时,就会顺手从路边揪上一片刺刺芽叶,放在手心揉碎了,揉出水汁后贴在伤口处三至五分钟血就不流了,比现在的创可贴强多了;如果伤得厉害可以把整棵刺刺芽捣烂成泥,按在伤口上用布包裹好,一天一夜后伤口基本愈合了,比现在的消炎粉好。

  1、刺刺芽在野地里其实是很常见的一种小草,平常有些人是不会注意到的。对于高血压以及急性感染性肝炎都是有一定的治疗效果。

  刺刺芽,大自然送给人们的礼物,治愈了人们的疾病,还给了人们的健康,也是中草药不可缺少的一味中药!

  刺刺芽每百克嫩茎叶含蛋白质4.8克,脂肪1.1克,碳水化合物5克,钙216毫克,磷93毫克,铁10.2毫克,胡萝卜素7.35毫克,维生素B20.39毫克,维生素C47毫克。

  4、鲜根凉血止血作用较强。用于血热所致的衄血、吐血、便血,或血热所致的月经先期、月经过多。

  每当有人长疮烂嘴角时;每当有人夏天感冒时;每当有人中暑或湿热咳嗽时。老人会到路边沟旁釆十几棵刺刺芽,洗净了,连根带叶一起放入锅内煮十分钟左右,沏出水汁,放点白糖给患者喝,一天内早餐前温喝一碗,晚上睡前温服一碗,连喝三天,病人就好了。

  3、能收缩血管、缩短凝血时间。对肺炎双球菌、溶血性链球菌、白喉杆菌、伤寒村菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌等均有抑制作用。

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